Certains virus, bactéries ou parasites peuvent survivre plusieurs semaines, plusieurs mois, voire plusieurs années. Leur persistance dans l’environnement des animaux participe à la dynamique de contamination du cheptel. Pour la plupart des germes, cette résistance se trouve augmentée s’ils sont protégés par des matières organiques (sang, matières fécales même séchées). En élevage, dans un local non-nettoyé et non-désinfecté, les germes responsables des différentes maladies rencontrées au cours d’un hivernage peuvent persister et ainsi contaminer de nouveau les animaux l’hiver suivant.
La biosécurité pour une meilleure maitrise de la santé !
La biosécurité comprend l’ensemble des mesures prises pour protéger les élevages de l’introduction de nouveaux agents infectieux. Elle associe, d’une part, une composante externe qui vise à empêcher et/ou à limiter l’introduction de nouvelles souches microbiennes, virales ou parasitaires dans l’élevage et, d’autre part, une composante interne constituée de mesures visant à réduire la propagation des germes à l’intérieur de l’élevage. Ce sont des mesures essentielles à suivre pour obtenir une prévention efficace, et parmi lesquelles nous retrouvons, à titre d’exemple, la désinfection des bâtiments.
L’hygiène, un élément important de la biosécurité en élevage.
L’assainissement d’un élevage représente une étape importante de la biosécurité. Il permet d’établir et de maintenir un lot sain. Un nettoyage en profondeur n’inclut pas uniquement l’élimination de la saleté, de la poussière et de la litière mais aussi les vecteurs d’infection qui peuvent rapidement recontaminer l’élevage. Quand toutes les surfaces sont sans débris et propres, le bâtiment doit être soumis à une étape de désinfection pour réduire et éliminer encore plus les microorganismes qui peuvent être des risques sanitaires pour le prochain lot de reproducteurs mise en place.
La désinfection des bâtiments permet de réduire la pression microbienne exercée par les bactéries, virus, moisissures et parasites présents dans l’environnement et qui favorisent l’apparition de maladies et/ou limitent l’expression du potentiel des animaux (morbidité, mortalité, baisse des performances).
Une désinfection annuelle préventive est fortement recommandée dans les élevages car elle fait partie des mesures sanitaires à mettre en place dans tout bâtiment d’élevage ayant présenté un épisode pathologique au cours de la saison hivernale (diarrhées néonatales, cryptosporidies, coccidioses, paratuberculose…). Elle est à associer à la lutte contre les insectes et les rongeurs, vecteurs d’agents pathogènes et sources de nuisances pour les animaux et les bâtiments.
Bonnes pratiques d’une désinfection efficace.
La désinfection ne s’arrête pas à la simple pulvérisation du désinfectant sur les surfaces. Elle demande méthode et rigueur et s’effectue en plusieurs étapes :
- Le plus tôt possible après la sortie des animaux, nettoyage avec retrait du matériel d’élevage (nettoyé à part), des fumiers et autres matières organiques, dépoussiérer les murs, les sols, plafonds…
- Trempage avec application d’un détergent possible, puis rinçage.
- Lavage haute-pression des sols bétonnés et balayage des sols en terre battue.
- Désinfection avec un produit homologué (put link) sur une surface ressuyée.
- Vide sanitaire. Il commence après la désinfection et permet de prolonger l’action du désinfectant avec un assèchement du sol et du bâtiment. Tant qu’il y a de l’humidité, le microbisme n’est pas réduit au minimum et les éléments parasitaires sont infestant. La durée minimale du vide sanitaire correspond au temps nécessaire pour assécher entièrement le bâtiment, soit en moyenne une quinzaine de jours. Cette période sera donc plus longue en saison froide et humide.
- Réalisation précoce. Les travaux de désinfection seront effectués le plus tôt possible après la mise au pré afin que le vide sanitaire soit le plus long. Les bâtiments profiteront ainsi au maximum de la rémanence d’action des désinfectants et de la désinfection naturelle effectuée par les UV du soleil.
Le choix du désinfectant est crucial pour un résultat optimal !
Des produits de la plus haute qualité sont nécessaires pour assurer un assainissement intérieur efficace et éliminer tous les micro-organismes pathogènes. Pour choisir le désinfectant adéquat, il est primordial de vérifier son homologation. Vous devriez rechercher un large spectre d’activité (bactéricide, fongicide et virucide) qui présente en parallèle une action rapide avec une efficacité suffisante en présence de matières organiques.
Dans ce contexte, CTH Maroc vous propose une large gamme de désinfectants adaptés aux bâtiments et équipements d’élevage, homologués et certifiés parl’Office National de la sécurité Alimentaire – ONSSA vous garantissant des produits qui vont respecter la santé et l’environnement de vos élevages.
Nos désinfectants n’induisent aucun phénomène d’acquisition de résistance. Aucune “alternance” n’est nécessaire avec ces produits qui possèdent un large spectre. En revanche, il faut prendre en compte certains facteurs qui pourraient inhiber l’activité des produits :
- Caractéristiques de l’eau de dilution
- Détergents utilisés
- Possibilités de nettoyage
- Nature du sol et des murs
- Durée vide sanitaire
- Présence ou absence des animaux
- Microbes spécifiques à traiter